Italyan Köftesi Tarifi

Beğen

Tarif
  • Malzemeler 5 diş sarmısak Kekik 250 gr kıyma 100 gr tulum peyniri 1 paket kraker 1 demet maydanoz 1 yumurta 2 domates Tuz, karabiberYapılışı Domates ve 60 gr tulum peyniri dışındaki bütün malzemeleri bir kapta yoğurun. Bu karışımdan yaklaşık 3 cm çapında, küçük toplar halinde köfteler yapın. Bu köfteleri yuvarlak bir kaba dizin. Yüksek ısıda 5-7 dakika pişirin. Arada köfteleri çevirin. Doğranmış domatesleri köftelerin üzerine yayın. 30 gr rendelenmiş tulum peynirini üzerine serpin ve üzerini alüminyum folyoyla örttükten sonra yüksek ısıda 30 dakika pişirin.
  • Kaynak : http://www.yemek-tarifi.info/

Yorum Yaz

1
18112
18112