Tavuk Fajita Tarifi

Beğen

Malzemeler
  • Piliç Göğüs 200 Gr
  • Sıvı yag 15 Gr
  • Paprika biber 120 Gr
  • Tuz 5 Gr
  • Kuru Soğan 1 adet
  • SOSU:
  • Demuglas sos 1 kepçe
  • Sivri Biber 1 adet
  • Meksika fasulyesi 30 Gr
  • Domates 1 adet
  • Kırmızı pul biber 5 Gr
  • Tereyagı 20 Gr
Tarif
  • Piliç göğüslerinin yağ ve derilerini temizleyip sıvı yağ kırmızı toz biber ekip bekletin
  • Paprikaların çekirdeklerini çıkarıp ince uzun doğrayın soganı piyazlık doğrayıp az tuz atıp bekletin sivri biberi domatesi soyup dograyın.
  • PİŞİRME
  • Tavaya tereyağı koyup eritin soğanları ilave edip kavurun paprika biberleri sivri biberi ve Meksika fasulyesini ilave edip 1 kepçe su koyup kaynatın suyunu çekeceğine yakın Kırmızı pul biber ve tuzunu ilave edip önceden ısıttığınız fajıta tabağına boşaltın
  • *piliç gögüsü ızgarada pişirseniz çok lezzetli olacaktır isterseniz tavada da pişirebilirsiniz.
  • Izgarada pişirdiğiniz etleri altı parçaya bölünüz.
  • bir kepçe demiglas sosla kaynatıp Fajıta tabağının üzerine dizerek önceden hazırladığınız fajıta garnitürü ile servis edebilirsiniz.

Yorum Yaz

1
17820
17820