Kalbura Bastı Tarifi

Kalbura Bastı

Kalbura Bastı Malzemeleri

  • 1 yumurta
  • 1 çay b. irmik
  • 1çay b.hindistan cevizi
  • 1 çay b. şeker
  • 1 çay b. yoğurt
  • şerbeti için:
  • 4 su b. şeker
  • 4 su bardağı su

Kalbura Bastı Yapılışı

  • yumurta ile şeker iğce çırpılır
  • sonra yoğurt dökülür ve çırpılır
  • irmik ve hindistan cevizide dökülüp çırpılır
  • daha sonrada hamur yuğrulup dinlendirilir
  • daha sonra hamur yuvarlak yumaklar yapılır
  • en sonunda halbura yada rendeye batıp batıp siniye koyulur

Yayınlanma Tarihi: 7 Kasım 2010

Yorumlar