Chocolate Chip Cookies

Beğen

Malzemeler
  • 1cup margarin yada tereyağı (240 gr.1 paket civarı)
  • 2 yumurta
  • 2 cup un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 cup damla çikolata
  • 1/2 cup pirinç patlağı
  • 1.5 cup beyaz toz şeker
  • 2 paket vanilla extra
  • 2/3 cup kakao
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 cup kırılmış ceviz içi
Tarif
  • Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım.
  • Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve içine unlu karışımı ilave edelim.
  • Mikserin düşük hızı veya bir çırpıcı yardımı ile iyice bütünleşene kadar karıştıralım.
  • daha sonra çikolata damlalarını koyalım ve kaşıkla karıştıralım.
  • Yağlı kağıda karıımı dökelim üzerini düzeltelim,yağlı kağıtla üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
  • Dinlenen hamurumuzu baklava büyüklüğünde kare kare keselim (Ceviz büyüklüğünde olcak) Ve karelerimiz yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Fırında bu hamurlar yayılıcak pişerken tabii :) Özelliğide bu.
  • İçinin daha ıslak kalmasını istiyorsak esmer şeker kullanalım mümkünse.
  • Önceden ısıttığımız 170 derece fırına vererek 8-10 dakika pişirelim.
  • Fırından çıkarttıktan sonra tepside 5-10 dakika ılıtalım.
  • Ve tel ızgaraya dizerek soğutalım.

Yorum Yaz

1
1712
1712