Gül Reçeli Tarifi

Gül Reçeli

Gül Reçeli Yapılışı

  • GÜL REÇELİ
  • Malzemeler ;
  • 150 gr Gül Yaprağı
  • 5 bardak Toz Şeker
  • 1 Limon
  • 2 bardak Su
  • Gül yaprakları iyice yıkanır. Bir kavanoza 1 kat gül yaprağı, 1 kat şeker şeklinde konulur. Şekerin artanı bir kenara konur. Kavanozun üstüne bir adet limonun suyu sıkılır. Kapağı sıkıca kapatılır ve bu vaziyette 2 gün bekletilir.
  • 2 gün sonra kavanoz açılır. Gül yaprakları içinden alınır. Tencereye 2 bardak su ve şekerin geri kalanı kaynatılır. Gül yaprakları içine ilave edilir. Koyulaşınca ateşten indirilip soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kavanozlara alınır.
  • Gül reçeli kokulu güllerden yapılır. Gül reçeli mideyi güçlendirir. Gül reçelinden yapılan şerbetin de kalbe iyi geldiği söylenir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar