Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası

Yayla Çorbası Yapılışı

  • Malzemeler:
  • 3Su bardağı yoğurt
  • 6 Su bardağı (isterseniz 2 su bardağını tavuk suyu olarak koyabilirsiniz)
  • 2 Çorba kaşığı un
  • 1 Yumurta
  • yarım çay bardağı pirinç
  • Tavuk bulyon
  • Tuz
  • 3 Çorba kaşığı tereyağı
  • 1 Çorba kaşığı nane
  • Hazırlanışı:
  • Yoğurt, pirinç, yumurta ve unu tencereye alın ve malzemeler özleşinceye kadar çırpın, karıştırarak soğuk suyu ekleyin ve yüksek ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın, kaynayınca kullanacaksanız tavuk bulyon ilave edin ve kısık ateşte pirinçler pişinceye kadar arada karıştırarak kaynatın kaynatın. Pişince ocaktan alın ve tuzunu ilave edin, tereyağını kızdırın, naneyi ekleyin, servis tabağına aldığınız çorbaların üzerine paylaştırın, sıcak olarak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar