Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Tarifi

Ispanak Çorbası Yapılışı

  • Malzemeler
  • Yarım kilo ıspanak
  • 2 küçük boy kuru soğan
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz, pul biber
  • 5 su bardağı su
  • Hazırlanışı
  • Ispanakları yıkayıp 3′e veya 4′e bölün, soğanları küçük ve küp şeklinde doğrayın. Soğanları pembeleşene kadar yağda kavurun, salçayı tuzu ve istediğiniz baharatları ekleyin. Ispanakları soğanla 1 dk. kadar kavurun, üzerine suyu ekleyin ve pirinci koyun. Kaynadıktan 20 dk. sonra ocağı kapatın 15 dk. geçtikten sonra blendırdan geçirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun..
  • İsterseniz serviste üzerini 1 kaşık yoğurtla süsleyebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar