Enginar Salatası Tarifi

Enginar Salatası

Enginar Salatası Yapılışı

  • 4-5 adet enginar kalbi limonla ovulup, limonlu ve tuzlu suda hafif yumuşayana kadar pişirilir.
  • Soğuduktan sonra , pizza keser gibi dilimledim.
  • Üzerine kavanoz garnitürlerden bir miktar, doğranmış salatalık turşusu , konserve mısır tanesi ekledim.
  • sonra biraz tuzla çırptığım yoğurda 1-2 kaşık mayonez ekledim.
  • Sarımsak da yakışırdı, o gün eklemedim ama bir dahakine eklemem lazım.
  • hepsini karıştırdım.üzerine biraz zeytinyağı gezdirip, doğranmış dereotu serptim.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar