Çiçek Ekmek Tarifi

Çiçek Ekmek

Çiçek Ekmek Malzemeleri

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 y. kaşığı sıvıyağ
  • 2 t.kaşığı şeker
  • 1 t.kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • aldığı kadar un
  • üzeri için yumurta sarısı

Çiçek Ekmek Yapılışı

  • hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.
  • yarım saat mayalandı, sonra 9 adet yuvarlak şekil verip küçük düz silikon kalıba yerleştirdim.
  • çok aralıktılar ama bekletince görüldüğü gibi kabardılar, üzerine yum. sarısı sürüp 160 derecede 30-35 dak. pişirdim.
  • Sağlıklı ekmek hobim oldu artık benim.
  • Bir dahaki sefere yaşmaya ile denicem, daha güzel ve çabuk kabaracağını düşünüyorum.
  • Afiyet olsun....

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar