Şekerparem Tarifi

Şekerparem

Şekerparem Malzemeleri

  • 1 Yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 paket sanayağı(125 gr.)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • aldığı kadar un
  • üzeri için fındık
  • Şerbeti:
  • 2,5 su bard.şeker
  • 4 bardak su
  • limon suyu

Şekerparem Yapılışı

  • Önce şerbet kaynatılır., 10 dk. kadar.
  • O ılınırken hamur hazırlanır.
  • önce yumurta ve şeker çırpılır , yumuşamış yağ ilave edilir, kab. tozu vanilya ve 1 çimdik tuz eklenir.
  • Un 3 bardak mıydı hatırlıyamadım şimdi ama 1 er bardak azar azar dökünce kulak memesi kıvamında olunca olmuştur.
  • ceviz kadar parçaları yuvarlayıp tepsiye dizin.
  • üzerine fındık batırın.
  • 170 derecede pembeleşene kadar pişirin.
  • çıkınca biraz dinlensin , daha sıcakken ılınan şerbeti üzerine dökün.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar