Körili Tavuk Tarifi

Körili Tavuk

Körili Tavuk Malzemeleri

  • 1 kutu hindistan cevizi sütü
  • 500 gr tavuk gögsü
  • 1 yemek kaşığı köri
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı zencefil
  • 1 diş sarmısak(isteğe göre)
  • tuz

Körili Tavuk Yapılışı

  • tencereye sıvı yağ konur.
  • Sonra köri eklenir kavrulur.
  • Körinin kokusu çıkınca 2 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü eklenir.
  • Şerit şeklinde kesilmiş tavuk etide eklenir.
  • Karıştırarak kaynayana kadar pişirilir.
  • Tavuk biraz piştikten sonra kalan hindisatan cevizi sütünü ekliyoruz.
  • isteğe göre sarmısak ve zencefil ekliyoruz.
  • Not: Tarifte yeşil köri ezmesi diyordu. Ben evdeki toz sarı renkteki köriden kullandım.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar