Kadehte Kadayifli Muhallebi Tarifi

Kadehte Kadayifli Muhallebi

Kadehte Kadayifli Muhallebi Malzemeleri

  • 1 lt süt
  • 2 yemek kasıgı un
  • 1 yemek kasıgı nişasta (cok fazla ölcü kullanmam eger az gelirse artırırsınız )
  • 2 cay bardagı seker
  • 1 paket vanilya
  • KREM ŞANTİ İÇİN:1 cay bardagı süte bir paket kremsanti koydum
  • KADAYIF:Marketlerde satılan kuru kadayıfta olabilir yada 150 gr kadar yas kadayıf
  • tereyag
  • toz seker
  • tarcın

Kadehte Kadayifli Muhallebi Yapılışı

  • Muhallebi malzemeleri tencereye konur ve pişirilir-
  • Kremsanti süt ile iyice cırpılıp koyu kıvam hazırlanır-
  • Kadayıflar kuruise ufalanır(Ben kurusunu aldım)yas ise ufak parcalara ayrılıp tereyag ile kavrulur-içine 1 yemek kasıgı (arzuya göre artırabilirsiniz,ama muhallebi sekeri unutulmamalı)
  • seker ve bir miktar tarcın ile iyice karıştırılır.
  • Kadehlere yada kaselere önce bir miktar kadayıf -
  • üzerine muhallebi tekrar kadayıf konup kremsanti ve nane yaprakları ile süslenir.
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar