Üzüm Kurabiye

Beğen

Malzemeler
  • 1 paket margarin eritilerek (AZ YAPMAK İSTERSENİZ YAGI YARIM PAKET)
  • -1 cay bardagı sıvı yag (SIVI YAGI YARIM CAY BARDAGI KOYABİLİRSİNİZ)
  • -1 yumurta sarısı
  • -1 cay bardagı pudra sekeri
  • -1 paket kabartma tozu
  • -125 gr kadar ıspanak
  • -kuru üzüm yada fındık
  • -Aldıgı kadar un (kulak memesi yumusaklıgında)
Tarif
  • Ispanakları yıkayıp suyunu cekene kadar pişirip rondodan gecirelim
  • Fındık yada üzüm dışında malzemeleri yoguralım
  • unu az olmamalı zira catlıyorlar-
  • İçine sogutulan ıspanagı ilave ederek tekrar yogurup ufak parcalar kopartarak avcumuzda acıp içine ya kuru üzüm yada bir adet fındık koyup kapatıp yuvarlak toplar yapalım-
  • Önce bir küçük parcayı yaprak sekli verip tepsiye koyalım
  • yaprak ucuna 3 top -altına 2- en altına 1 adet top dizip üzerinede
  • 1 adet top koyup tepsiye üzümleri dizelim-
  • üzerine yumurta akı sürebilirsiniz ki toplar ayrılmasın birbirinden fırca yardımı ile sürebilirsiniz(bu arada toplar yanyana dizilmeli)
  • Bu hamur içine bir keresindede ıspanak yerine kakao koyup kara üzüm gibi yapmıştım.
  • Arzuya göre fırından cıkarınca sap kısmını benmari usulu eriyen çikolataya batırıp üzerine hindistan cevizi yada camfıstıgı tozu ile süsleyebilirsiniz.
  • Hem sunumu hem tadı cok hoş oluyor.

Yorum Yaz

1
16178
16178