Kaplumbağ Tarifi

Kaplumbağ

Kaplumbağ Malzemeleri

  • 2 YUMURTA
  • 2 KÜÇÜK SU BARDAGI SU
  • 3 YEMEKKASIGI SEKER
  • 1 KÜÇÜK PAKET MAYA
  • 100 gr KADAR MARGARİN
  • 1 PAKET VANİLYA
  • ALDIGI KADAR UN
  • İÇİ İÇİN:1 PAKET KAKAOLU PUDİNG
  • TARİFİ KADAR SÜT
  • ÜZÜM

Kaplumbağ Yapılışı

  • Seker-maya-ılık su karıştırılır-
  • diger malzemelerle yogrulur-
  • mayalanması için bekletilir.
  • Muhallebi hazırlanır sogutulur-içine üzüm katılır(Arzuya göre)
  • hamur 1 cm kalınlıgında acılır(kafası ve ayakları için hamur ayrılır)içine soguyan muhallebi sürülüp rulo yapılır.
  • ortası için 3-4 cm kalınlıgında 3 parca kesilir-kenarları için 1 er cm kalınlıgında kesilip dizilir-(yanlız ortaya ben birkac dilim üst üste koydum)
  • kafası ayakları takılıp fırına (gazleri için damla cıkolata kullandım)verilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar