Fıstıklı Kebap

Beğen

Malzemeler
  • 500 gr. Az Çekilmiş Az Yağlı Koyun Eti Kıyması
  • 150 gr. İç Çam Fıstığı
  • Tuz, Karabiber
  • 5 – 6 Sivri Biber
Tarif
  • Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şişlerin üzerine dizin.
  • Hazırladığınız şiş köfteleri kömür ateşinde pişirin. Biberleri de kömür ateşinde közleyerek pideye sarın. lsteğe göre köftelere pul biber ekerek servis yapın.
  • Afiyet Olsun..

Yorum Yaz

1
1614
1614