Bulgur Tatlisi Tarifi

Bulgur Tatlisi

Bulgur Tatlisi Malzemeleri

  • -1 cay bardagı ince bulgur
  • -4 cay bardagı su
  • -1 cay bardagı pekmez
  • -2 yemekkasıgı şeker
  • -1/2 tatlı kasıgı karanfil (karanfili biraz inceltelim) ve aynı oranda tarcın
  • -50 gr tereyag
  • -üzeri için fındık -ceviz evde ne var ise

Bulgur Tatlisi Yapılışı

  • Önce bulguru yıkayalım-
  • 50 gr tereyagı eritelim ve içine 4 cay bardagı suyu koyup kaynatalım
  • içine bulguru atıp suyunu iyice cektirelim ve sekeri daha sonra pekmezi koyup birazdaha altını tutturmadan cevirelim
  • iyice koyulasınca altını kapatalım-
  • Üzerine tarcın ve karanfili atıp biraz daha karıştırıp ya düz bir kabı ıslatıp üzerine dökelim yada kalıplara koyalım (ben kalıplara koydum)
  • Arzuya göre üzerini süsleyelim-
  • Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar