Patates Oturtma Tarifi

Patates Oturtma

Patates Oturtma Malzemeleri

  • -Patates
  • -kıyma
  • -sogan-
  • -ekmek içi
  • -baharat
  • -yumurta sarısı+1 yumurta
  • -salca yada domates
  • -un
  • -tuz
  • -karabiber

Patates Oturtma Yapılışı

  • Patatesleri soyup halka halka dograyalım cok ince olmasın kalın asla-
  • bunların içini delmeden cok az oyalım.
  • Aralarına sogan-kıyma-ekmek içi-yumurta sarısı-baharat-tuz yogurup köfte yapalım ve dolduralım dışa tasmasın.
  • Yani iki patates dilimleri arasına konacak.
  • Daha sonra bunu önce yumurtaya sonra una bulayıp yagda iyice kızartalım ve düz bir kaba-tepsiye borcama evde ne bulunuyorsa dizelim.
  • Üzerine salca biraz yag vu su ile sos hazırlayıp dökelim (Sosa arzuya göre sarımsakta konabilir)fırına verelim-
  • Ben butür yemeklerde üzerine folya örterim biraz piştikten sonra kaldırıp üzerinin pişmesini saglıyorum
  • AFİYET OLSUN..

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar