Ekmek Kebap Tarifi

Ekmek Kebap

Ekmek Kebap Malzemeleri

  • 1 adet bayat ekmek
  • 1 Su bardağı yogurt
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 ceviz içi ( dövülmüş )
  • Karabiber
  • Tuz

Ekmek Kebap Yapılışı

  • Ekmeğimizi dilimliyoruz .
  • İster kızarmış ekmek olarak kızartıyoruz istersek daha çok tercih edilen gibi ekmeklerimizi küp küp doğrayıp bir tavaya aldığımız sıvı yağ ile kızarana kadar çeviriyoruz .
  • Bu arada bir kapta yoğurt , kıydıgımız bir tutam maydonoz , mayonez , dovülmüş ceviz içi karabiber ve tuzu karıştırıp sosumuzu hazırlıyoruz. ( malzemeleri kendi isteğinize göre yoğun veya az tutabilirsiniz )
  • Ekmeklerimizi bir kagıt havlunun üzerine alıp yağını çekene kadar bekliyoruz ve servis tabagına alıp hazırladıgımız sosu üzerine gezdiriyoruz .
  • Ayrı bir tavada çok az yağ ile salçamızı kavurup yemeğimizin üzerini süslüyoruz . Afiyet olsun :)

Yayınlanma Tarihi: 3 Kasım 2010

Yorumlar