Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et Tarifi

Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et

Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et Malzemeleri

  • 1 kase ayıklanmış arpacık soğanı
  • 2 baş sarımsak
  • 1 kase kuşbaşı (biraz küçük doğranmış)
  • 1 kaşık domates ve biber salçası
  • Kimyon + Kırmızı Biber
  • Zeytinyağ

Arpacık Soğanlı Sarımsaklı Et Yapılışı

  • İlk önce etleri tencereye alıp kendi suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  • Daha sonra tenceremize zeytinyağını alıp ayıklanmış soğanları etlerimizin üzerine ilave edip birkaç dakika daha kavrulmasını sağlayalım.
  • Ayıklanmış sarımsakları da ilave edelim.
  • 1-2 dakika daha kavurma işlemini gerçekleştirdikten sonra salçasını ve baharatları ilave edip üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edelim.
  • Etler yumuşayıncaya kadar pişirelim. Yanında birde şehriyeli pilav süper olur...
  • Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar