Tavuk Şiş Tarifi

Tavuk Şiş

Tavuk Şiş Malzemeleri

  • Kuşbaşı tavuk (göğüs kısmından)
  • Sıvı yağ
  • Kekik
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber
  • Hardal (istenirse)
  • Köri (istenirse)
  • 2-3 adet domates
  • 3-4 adet çarli biber
  • tuz ve tahta şişler

Tavuk Şiş Yapılışı

  • Sıvı yağı, tuz ve tüm baharatları bir kap içinde iyice karıştıralım.
  • İçine kuşbaşı tavukları koyalım ve iyice karıştıralım.
  • Bir kenara alıp sosu çekmesini bekletelim.
  • Domates ve biberleri küçük parçalara doğrayalım.
  • Şiş çubuğuna sırasıyla tavuk, domates ve biberleri dizelim.
  • Izgara aparatında, tepsiye dizerek fırında veya tost makinanızda pişirebilirsiniz.
  • Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar