Çilekli Tiramisu Tarifi

Çilekli Tiramisu

Çilekli Tiramisu Malzemeleri

  • Kakaolu hazır kek
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • 1 paket labne peynir
  • 1 paket vanilya (isteğe bağlı)
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 1 fincan sıcak su
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • jöle, çilek, parça çikolata

Çilekli Tiramisu Yapılışı

  • İlk önce hazır kek tabanının birini pastayı yapacağımız kaba alalım.
  • 1 fincan sıcak suyun içine granül kahve ve 2 çorba kaşığı şekeri ilave edip eritelim.
  • Kekin tabanı hazırladığımızkahve ile ıslatalım.
  • Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirip ılıması için ocaktan alalım.
  • Muhallebi ılınınca içine labne peyniri ilave edilip mikserle iyice çırpalım.
  • Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebinin yarısını koyalım arasına çilek ve parça çikolataları yerleştirelim.
  • Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatıp diğer kekimizin üzerine yerleştirelim.
  • Geri kalan muhalebiyi de üzerine dökelim ve yine çilek ve parça çikolatalarla süsleyelim.
  • Jöleyi tarifine göre hazırlayıp soğumaya bırakalım.
  • Soğuyan jöleyi yine soğuyan muhalebinin üzerine döküp buzdolabında iyice soğuması için bekletelim.
  • İstediğiniz zaman dilimleyip çay ile afiyetle yiyebilirsiniz.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar