Nohut Hamburger Tarifi

Nohut Hamburger

Nohut Hamburger Malzemeleri

  • 1 su bardağı nohut
  • 3 kaşık un
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • köri,
  • maydanoz (ben kullanmadım)
  • tuz,
  • karabiber,
  • kırmızı biber,
  • Kızartmak İçin:
  • Sıvı yağ

Nohut Hamburger Yapılışı

  • 1 su bardağı nohutu 1 gece öncesinden ıslatalım.
  • Ertesi gün iyice haşlayalım.
  • Daha sonra kevgirde iyice suyunun süzülmesini bekleyelim.
  • Suyu alınmış nohutları robottan geçirelim.
  • Üzerine de 1 kuru soğanı ve sarımsaklarıekleyip iyice robottan geçirelim.
  • 3 kaşık unu, maydanozu, baharatlarını ekleyip karıştıralım. (Bütün malzemeleri robotta karıştırmakdaha kolay oluyor).
  • Daha sonra robottan bıçağı çıkartalım.
  • Elimizle istediğimiz büyüklükte hamburgerler yapalım.
  • Tavada ağır ateşte her iki tarafını da kızartalım.
  • Hamburgeriniz hazırdır.
  • İstediğiniz malzemeyle ister ekmek arası ister tabakta yiyebilirsiniz.
  • Afiyet bal şekerkaymak olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar