Kuskus Salatası

Beğen

Malzemeler
  • 1 kase kuskus (ben küçük kase kullandım)
  • 1 havuç
  • 1 kabak
  • kornişon turşu
  • mayonez
  • yoğurt
  • tuz
  • maydonoz
  • Arzu edilirse bezelye (bende yoktu o yüzden koymadım)
Tarif
  • Tencereye suyu koyup kaynatalım.
  • İçine biraz tuz atalım.
  • Kuskusu kaynayan suda haşlayalım. (makarna gibi).
  • Haşlanan kuskusu süzüp bir kenarda bekletelim.
  • Havucu ve kabağı rendeleyim.
  • Hafif yağda kızartalım.
  • Süzerek kuskusun üzerine alalım.
  • Onun üzerine istediğimiz miktarda kornişon turşusunu doğrayalım.
  • 1 kaşık yoğurt ve bir miktar mayonezi karıştırıp kuskusun üzerine ekleyelim iyice karıştıralım.
  • Daha sonra maydonozla süsleyelim.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.
  • YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ

Yorum Yaz

1
15806
15806