Meyveli Tart Tarifi

Meyveli Tart

Meyveli Tart Malzemeleri

  • TART İÇİN:
  • 500 GR UN
  • 2 YUMURTA
  • 250 GR TEREYAĞ
  • 200 GR PUDA ŞEKERİ
  • 1 TUTAM TUZ
  • KREMA İÇİN:
  • 500 ML SÜT
  • 150 GR ŞEKER
  • 50 GR UN
  • 25 GR NİŞASTA
  • 20 GR MARGARİN
  • 1 VANİLYA
  • 1 YUMURTA
  • 1 MUZ
  • 1 KİVİ
  • ERİK VEYA HERHANGİ MEYVE ÇEŞİDİ
  • TART JÖLESİ

Meyveli Tart Yapılışı

  • İLK OLARAK UNUN ORTASI HAVUZ ŞEKLİNDE AÇILIR.
  • İÇİNE MALZEMELER EKLENEREK KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR HAZIRLANIR.
  • HAZIRLANAN HAMUR DOLAPTA DİNLENDİRİLİR.
  • HAMUR MERDANE İLE 1 CM KALINLIĞINDA AÇILARAK YAĞLANMIŞ TART KALIBINA YERLEŞTİRİLİR.
  • 175 DERECE FIRINDA 10 DAKİKA PİŞİRİLEN TARTLAR SOĞUMAYA BIRAKILIR.
  • AYRI BİR KAPTA UN,YUMURTA,ŞEKER,NİŞASTA KARIŞTIRILIR.
  • SÜT EKLENEREK,SÜZÜLEN KKREMA MALZEMELERİ OCAKTA MUHALLEBİ KIVAMINA GELENE KADAR PİŞİRİLİR.OCAKTAN ALINCA İÇİNE VANİLYA VE MARGARİN EKLENİR.PİŞİRİLEN KREMA SOĞUDUKTAN SONRA TART HAMUTLARININ İÇİNE SIKILIR.ÜZERİNE TERCİĞE GÖRE MEYVELERLE SÜSLEME YAPILIR.MEYVELER KARARMAMASI İÇİN ÜZERLERİNE JÖLE SÜRÜLEREK SERVİS YAPILIR.

Yayınlanma Tarihi: 2 Kasım 2010

Yorumlar