Cevizli Karamelli Tart Tarifi

Cevizli Karamelli Tart

Cevizli Karamelli Tart Malzemeleri

  • TART HAMURU:
  • 500 GR UN
  • 250 GR TEREYAĞ
  • 2 YUMURTA
  • 200 GR PUDRA ŞEKERİ
  • 1 TUTAM TUZ
  • KARAMEL İÇİN:
  • 75 GR GLİKOZ
  • 100 GR TOZ ŞEKER
  • 50 GR BAL
  • 75 GR TEREYAĞ
  • 125 GR SIVI KREMA
  • 200 GR CEVİZ İÇİ

Cevizli Karamelli Tart Yapılışı

  • UNUN ORTASI HAVUZ BİÇİMİNDE AÇILIR.
  • YAĞ,ŞEKER,YUMURTA VE TUZ EKLENEREK HAMUR YOĞURULUR.
  • DOLAPTA BİR SÜRE DİNLENDİRİLEN HAMUR MERDANE İLE 1 CM KALINLIĞINDA AÇILIR.
  • YAĞLANMIŞ TART KALIBINA AÇILAN HAMUR YERLEŞTİRİLİR.
  • 175 DERECE FIRINDA 10 DAKİKA KADAR PİŞİRİLEN TART HAMURU SOĞUMAYA BIRAKILIR.
  • AYRI BİR YERDE GLİKOZ VE ŞEKER OCAĞA KOYULUR.
  • KARAMEL RENGİNİ ALINCA İÇİNE BAL,TEREYAĞ VE KREMA EKLENİR.
  • EN SON CEVİZ İÇİ İLAVE EDİLİR.
  • ÖNCEDEN HAZIRLANMIŞ TARTLARIN İÇİNE KARAMEL SOS PAYLAŞTIRILIR.
  • SOĞUDUKTAN SONRA SERVİS YAPILIR.

Yayınlanma Tarihi: 2 Kasım 2010

Yorumlar