Bursa Helvası Tarifi

Bursa Helvası

Bursa Helvası Malzemeleri

  • 7 kaşık un
  • 150 gr margarin
  • fıstık
  • Şerbeti
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker

Bursa Helvası Yapılışı

  • Tereyağını tavaya alıp erittikten sonra biraz fıstıkları kavuralım.
  • Daha sonra unu ilave edip bir güzel kısık ateşte rengi karamel oluncaya kadar kavuralım. Bu arada şerbetimizi ocağa koyalım kaynamaya bırakalım.
  • Un karamelleştikten hemen sonra sıcak şerbetimizi ağır ağır ve dikkatli bir şekilde tenceremize boşaltalım.
  • Bu arada elimize dikkat edelim sıçrayabilir.
  • İyice şerbetini çektikten sonra kaşıkla şekil verip servise sunalım.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar