Taşlık Sac Kavurması Tarifi

Taşlık Sac Kavurması

Taşlık Sac Kavurması Yapılışı

  • 1 paket tavuk taşlık1 kuru soğan 3 yeşil ve kırmızı biber2 domatesbolca sarımsakistediğiniz baharatlardanzeytinyağTavuk taşlıklar bir güzel yıkanıp kuşbaşı şeklinde doğrandıktan sonra sacın içine biraz zeytinyağ ilave edilip kısık ateşte kavrulmaya bırakılır. İnce ince doğradığımız kuru soğan, biber ve sarımsak ilave edilerek biraz daha kavrulması sağlanır. Tuzunu baharatını istediğimiz gibi ayarladıktan sonra kabukları soyulmuş ve ince ince doğranmış domates ilave edilerek iyice pişmesi sağlanır. Sıcak olarak servise hazırdır. Afiyet bal şeker kaymak olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar