Hurmali Yumurta Tarifi

Hurmali Yumurta

Hurmali Yumurta Malzemeleri

  • 3 adet hurma
  • 3 yumurta
  • Domates
  • Tereyağ
  • Tuz
  • Tarçın

Hurmali Yumurta Yapılışı

  • Tereyağ sahanda erimeye bırakılırken 3 adet hurma ince ince kıyılıp yağın içine atılır.
  • Biraz yağla kavrulduktan sonra içine yumurta kırılır ve tuz eklenir.
  • Hafif pişmeye yakın ince ince doğradığımız domatesler yumurtanın üzerine dizilir ve biraz daha pişmesi sağlanır.
  • Üzerine az biraz tarçın ilave edilerek servise sunulur.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar