Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası

Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • Topak patlıcan
  • Kırmızı Biber
  • Yeşil Biber
  • Domates
  • Kuru Soğan
  • Yeşil Soğan
  • Sarımsak
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • KarabiberTuz
  • Sıvı yağ
  • Limon ve
  • Narekşisi

Patlıcan Salatası Yapılışı

  • Patlıcanı, kırmızı ve yeşil biberi bir güzel közleyelimve kabuklarını soyalım.
  • Bunları bir tahta üzerinde ince ince kıyıp kabımızıniçine koyalım.
  • Sonra geri kalanbütün malzemeleri de doğrayıp üzerine ekleyelim.
  • Baharatlarını da ekleyip tuzunu limonunu sıvıyağını ekleyip servise hazırlayalım.
  • Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar