Yaprak Sarması Tarifi

Yaprak Sarması

Yaprak Sarması Malzemeleri

  • 2 su bardağı pirinç
  • yarım bağ maydonoz
  • 3 diş sarımsak
  • istediğiniz baharatlardan
  • 1 kaşık domates 1 kaşık biber salçası
  • 2-3 kaşık margarin (sıvı yağ değil)
  • 1 domates rendesi
  • limon suyu

Yaprak Sarması Yapılışı

  • Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bir bardaktan biraz fazla sıcak su koyup ağzını kapatıp 5 dakika bekliyoruz.
  • Sonra da yapraklarımızı bir güzel sarıyoruz.
  • Tencereye dizdiğimiz yaprakların üzerine yine birkaç parça margarin biraz domatesli salçayı sulandırıp suyunu da üzerini örtecek kadar koyup pişmesini sağlıyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar