Çocuklarınız Bayılacak Bu Sosise Sosis Dolmasi Tarifi

Çocuklarınız Bayılacak Bu Sosise Sosis Dolmasi

Çocuklarınız Bayılacak Bu Sosise Sosis Dolmasi Malzemeleri

  • 6 adet sosis
  • 50 gr pastırma
  • yarım demet maydanoz
  • 5-6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı çiğ krema
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
  • tuz, karabiber

Çocuklarınız Bayılacak Bu Sosise Sosis Dolmasi Yapılışı

  • Sosisler karnıyarık gibi boylamasından ortadan kesilip 5 dakika haşlayacaksınız. Yumuşayan sosisin suyunu süzün ve soğumaya bırakın.
  • Maydanozu incecik doğrayın.
  • Krema, kaşar peyniri ve dövülmüş sarımsağı maydanoza ekleyin ve üzerine sıvı yağı gezdirin.
  • Tuz karabiber ekleyin.
  • Kaşıkla birlikte haşlanan sosisin iç kısmına yerleştirin.
  • Doldurduğunuz sosislerinizi, şerit halinde kesilen pastırma ile sıkıca bağlayın.
  • Fırında 125 derecede 5 dakika süreyle sosisler hafif kızarana kadar pişirin ve sıcacık yiyin.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar