Ince Ekmek Muskası Tarifi

Ince Ekmek Muskası

Ince Ekmek Muskası Malzemeleri

  • 1 adet yufka ekmek
  • tereyağ
  • arasına koymak için küpecik peyniri, tulum peyniri ya da kavrulmuş kıyma

Ince Ekmek Muskası Yapılışı

  • Yufka ekmek ortadan ikiye katlanır yarım daire şeklindeki yarım yufka yuvarlak kısmından kesilen düz kısıma doğru boydan boya ikiye katlanır ve biraz tereyağ ile yağlanır.
  • Üzerine istediğiniz peynir çeşidinden koyup en uç kenardan içe doğru muska şeklinde katlanır.
  • Açıkta kalan küçük uç muskanın katının birinin içine sıkıştırılır. Teflon tavada hafif ateşte her ikiyüzü kızarana kadarpişirilir.
  • Yanında domates salatalık yeşil biber yenilebilir.
  • Kahvaltıda çok iyi gider. Yanında çay, ayran mükemmel olur.
  • Afiyet olsun.
  • pinarabdullah

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar