Peynirli Domates Sepeti Tarifi

Peynirli Domates Sepeti

Peynirli Domates Sepeti Malzemeleri

  • * 12 küçük boy domates
  • * 150 gr lor peyniri
  • * 2 taze soğan
  • * 3-4 dal maydanoz
  • * 10 siyah zeytin
  • * 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • * Tuz, beyaz biber

Peynirli Domates Sepeti Yapılışı

  • * Domateslerin tepesini kapak şeklinde kesip içini kaşıkla çıkarın. Servis tabağında düz durması için alt kısımlarından da biraz kesin.
  • * İçlerine tuz serpip süzülmesi için ters çevirin ve 5 dakika kadar bekletin.
  • * Taze soğanları temizleyip kıyın. Maydanozun birkaç dalını süsleme için ayırıp kalanını kıyın.
  • * Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.
  • * Lor peynirini bir kaseye alıp çatalla iyice ezin.
  • * Soğan, maydanoz, zeytin, zeytinyağı ve beyaz biber ilave edip karıştırın.
  • * Hazırladığınız karışımı domateslerin içine paylaştırıp, ayırdığınız maydanoz yapraklarıyla süsleyin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar