Kaşar Peynirli Krep Dürüm Tarifi

Kaşar Peynirli Krep Dürüm

Kaşar Peynirli Krep Dürüm Malzemeleri

  • * 4 dilim taze kaşar peyniri
  • * 5 adet yumurta
  • * 1 kahve fincanı light süt
  • * 1 çorba kaşığı mısır unu
  • * 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • * 2 adet soğan
  • * 2 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • * 4-5 dal maydanoz
  • * Karabiber, Tuz
  • Süslemek İçin :
  • * 4-6 taze soğan sapı
  • * Birkaç nane dalı

Kaşar Peynirli Krep Dürüm Yapılışı

  • * Kaşar peynirleri 2 cm’lik dilimler halinde kesin. Maydanozu kıyın.
  • * Soğanları soyup ince doğrayın. 1 kaşık sıvıyağı tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin ve soğumaya bırakın.
  • * Yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşar peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp çırpın. Soğanı ilave edip karıştırın.
  • * Teflon tavayı yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki taraflı pişirin.
  • * Malzeme bitinceye kadar işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın.
  • * Her bir krebin içine 3 dilim kaşar peyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın.
  • * Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar