Muzlu Yaş Pasta

Beğen

Malzemeler
  • Keki için:
  • - 4 yumurta
  • - 1 su bardağı toz şeker
  • -2 su bardağı un
  • - 1 paket vanilya
  • - 1 paket kabartma tozu
  • - Yarım çay bardağı su
  • Kreması için:
  • - 2.5 su bardağı süt
  • - 3 çorba kaşığı un
  • - 1 çorba kaşığı toz şeker
  • - 1 paket vanilya
  • Kremşantisi için:
  • - 1 paket toz şanti
  • - 1 su bardağı süt
  • Süslemesi için:
  • - 3-4 adet muz
  • -2-3adet bayram çikolatası :)
Tarif
  • Öncelikle çırpma kabına 4 adet yumurta kırılır.
  • Bir miktar çırptıktan sonra, 1 su bardağı toz şeker ilave edilerek tekrar çırpılır.
  • Ardından 2 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu ilave edilir ve yarım çay bardağı su da katılarak, iyice karıştırılır.
  • Kıvamını aldıktan sonra küçük bir tepsi ya da kalıpta, önceden ısıtılmış fırında, 190 derecede, yarım saat kadarpişirilir.
  • Kek piştikten sonra bir süre soğumaya bırakılır.
  • Ardından2 kat olması içinyatay olarak 2 parçaya bölünür.
  • Kreması için bir tencereye 3 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya, 2.5 su bardağı süt konularaksürekli karıştırılarak pişirilir.
  • Kreması sıcakken, kekin alt parçası üzerine yarısı yayılır.
  • Sonra üzerine muzlar küçük küçük dilimlenerek düzülür.
  • Az bir miktar krema muzların üzerine dedökülür (Bu şekilde üst parçaya yapışması sağlanır.)
  • Sonra kekin üst parçası da üzerine konulur ve yine kremayla kapatılır.
  • En üst yüzey için; 1 paket toz şanti ve 1 su bardağı süt mikserle çırpılarak, pastanınüzerineyayılır vebirkaç küçük çikolata da rendelenerek pastayı süslemede kullanılır.
  • Sonuç olarak afiyetle yenir :)Doğum günleri için ideal bir pastadır :)

Yorum Yaz

1
15540
15540