Kiymali Kol Böregi Tarifi

Kiymali Kol Böregi

Kiymali Kol Böregi Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 5 yufka
  • 1 sb siviyag
  • 1 sb yogurt
  • 3 yumurta
  • Ic malzemesi
  • 300 gr kiyma
  • 1 sogan
  • Maydonoz
  • kimyon, karabiber, tuz

Kiymali Kol Böregi Yapılışı

  • Yapilisi
  • Bir tavadada kiymayi kavurun
  • Ínce dogranmis soganlari ekleyip kavurun
  • Baharatlari ilave edin altini kapatin ve ince dogranmis maydonozla karistirin
  • Sogumaya birakin
  • 1 yumurta haric diger malzemeleri cirpin
  • Yufkanin birini serip sosu incecik sürün
  • Yufkanin karsilikli iki ucuna harctan koyup ice dogru karsilikli sarin ortada birlesince bicakla kesip tepsiye dizin
  • Diger yufkalarida ayni sekilde yapin
  • Kalan karisimi 1 yumurta ile cirpip üzerine sürün
  • Kizarana kadar pisirin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar