Patatesli Gül Böregi Tarifi

Patatesli Gül Böregi

Patatesli Gül Böregi Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 3 yufka
  • 3 patates
  • 1 sogan
  • pul biber, tuz
  • 1 sb süt
  • 1 sb siviyag
  • 1 cb yogurt

Patatesli Gül Böregi Yapılışı

  • Yapilisi
  • Patatesleri rendeleyin, soganlari kücük kücük dograyin, kavurun
  • Tuz ve pul biber ekleyip sogumaya birakin
  • Yufkalari ortadan keserek 6 parca elde edin
  • Bir kasade yogurt ve siyiyag karistirin ve yufkaya sürün
  • Yenis kismina soguyan patatesli harctan ilave edip rulo seklinde sarin
  • Sonra bu ruloyu ice dogru yuvarlayarak sarin
  • Bu 6 parca gül böregini süt ve siviyag karisiminda 30 dk dinlendirin
  • Daha sonra tepsiye dizin üzerine yumurta sürüp firina verin
  • Üzeri kizarana kadar pisirin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar