Ispanakli Börek Tarifi

Ispanakli Börek

Ispanakli Börek Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 1 kg un
  • 1 yumurta
  • 1/2 sb sivi yag
  • 1 sb süt
  • 1 pk maya
  • tuz
  • ici icin
  • 1 kg ispanak
  • 2 sogan
  • 200 gr beyez baynir
  • k.biber,
  • pul biber

Ispanakli Börek Yapılışı

  • Malzemeleri karistirarak yumusak hamur yagurun, dinlenmeye birakin
  • Ispanaklari ince dograyip gene ince dogranmis soganla harmanlayin
  • Baharatlari ekleyip peyniri rendeleyip harmanlayin
  • Hamurdan kücük beziler alip az unla cok ince olmayacak sekilde acin
  • Sivi yag damlatip üzerine azca harctan yayin,yuvarlayarak sarin
  • Tepsiye ortadan baslayarak yuvarlayin
  • Üzerine süt, siviyag, yumurta karisimini bolca sürüp, cörekotu ve susam serpin
  • Orta dereceli firinda orta katta pisirin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar