Kiymali Börek Tarifi

Kiymali Börek

Kiymali Börek Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 4 yufka
  • 1 cb süt
  • 2 yumurta (sarilari üzeri icin)
  • 1/2 cb siviyag
  • Ici icin
  • 250 gr kiyma
  • 1 sogan
  • 1 biber
  • 1 domates
  • 1 tk biber salcasi
  • karabiber, tuz
  • maydonoz

Kiymali Börek Yapılışı

  • Yapilisi
  • Sogani ve kiymayi siviyagda kavurun,
  • Sirasiyla biber salca domatesleri ekleyip kavurun
  • Baharatlari ekleyip altini kapatin
  • Kiyilmis maydonozu ilave edip sogumaya birakin
  • Yufkayi serip üzerine süt,siviyag,yumurta aki karisimindan sürüp 2. yufkayi üzerina kapatin
  • Ücgen seklinde esit parcalara bölün
  • Hazirladiginiz karisimi uzun tarafina yayip gevsek sigara böregi sekllinde sarin
  • Yumurta sarisi sürüp cörekotu serpin
  • Önceden isitilmis firinda üzeri kizarana kadar pisirin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar