Kabak Karniyarik Tarifi

Kabak Karniyarik

Kabak Karniyarik Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 6 kabak
  • 2 sogan
  • 250 gr kiyma
  • 2 domates
  • 1 sarimsak
  • maydonoz
  • tuz, k.biber, kimyon
  • Kasar rendesi

Kabak Karniyarik Yapılışı

  • Yapilisi
  • Kabaklari kaziyip, ortasini kayik seklinde cok ince olmamak sartiyla oyun.
  • Kiyayin, kurulayip kirzartin ve kagit havlu üzerinde yagini emdirin.
  • Kiymayi soganla birlikte kavurun
  • Kabagin oyulup icinden cikan parcalari kücükce dograyip ekleyin
  • Domatesleri ve baharatlari ekleyip kavurun
  • Harci kizarmis kabaklara doldurun, firina verin
  • Yari pistikten sonra üzerine rende kasari ekleyip üzeri kizarana kadar pisirin
  • Sicak servis yapin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar