Köfteli Yogurtlu Corba

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler
  • 100 gr kiyma
  • 1 kücük sogan
  • tuz, kimyon
  • 1 cb haslanmis nohut
  • 1 cb kücük makarna
  • 1 kase yogurt
  • 1 yumurta sarisi
  • 1 tk un
  • 1 yk t.yagi
  • nane, pul biber
Tarif
  • Yapilisi
  • Köfte malzemelerini yogurup findiktan kücük toplar yuvarlayin, una bulayip sonra eleyin
  • 4 sb suya kaynayinca nohutlari atin
  • Yumusamasina yakin köfteleri ve makarnayi ekleyin
  • Yogurdu yumurta ve unla cirpin, corbanin suyundan yogurda biraz ekleyip karistirin
  • Sonra yavas yavas karistirarak yogurdu ekleyin
  • Kivami koyu olursa sicak su ile acin
  • 5 dk pisirdikten sonra altini kapatin
  • Naneyi siviyagt.yagi karisimindakizartip corba üzerinde gezdirin
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
15440
15440