Safranli Patates Köftesi Tarifi

Safranli Patates Köftesi

Safranli Patates Köftesi Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 1,5 sb ince bulgur
  • 3 büyük patates
  • 2 sogan
  • 2 tk safran
  • karabiber
  • kimyon
  • curry
  • Mozerella peyniri

Safranli Patates Köftesi Yapılışı

  • Yapilisi
  • Patatesleri haslayin rendeleyin
  • Ince bulgura üzerini gececek kadar sicak su ekleyin agzini kapatip dinlendirin
  • Soganlari ince ince dograyip peynir haric bütün malzemeleri karistirip yogurun
  • Ceviz büyüklügünde parcalar alin
  • Elinizde yuvarlayip icine kücük parca mozerella peynirini koyup kapatin
  • Sivi yagda kizartip pecete üzerine alin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar