Kadin Budu Köfte Ve Sehriyeli Bulgur Pilavi Tarifi

Kadin Budu Köfte Ve Sehriyeli Bulgur Pilavi

Kadin Budu Köfte Ve Sehriyeli Bulgur Pilavi Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 500 gr kiyma
  • 1 cb pirinc
  • 2 sogan
  • 1/² dm maydonoz
  • 1/² dm dereotu
  • tuz, karabiber, kimyon
  • 4 yumurta
  • 1/² sb un
  • 1/² sb galeta unu

Kadin Budu Köfte Ve Sehriyeli Bulgur Pilavi Yapılışı

  • Yapilisi
  • Ince kiyilmis sogani ve kiymanin yarisini az yagda kavurun.
  • Haslanmis pirinc, cig kiyma, yesillikler ve baharatlari ekleyin, 1 yumurta kirip yogurun.
  • Unu ve galeta ununu karistirin
  • Ceviz büyüklügünde parcalar koparin, sekil verin, önce una sonra yumurtaya batirin kizartin
  • Pecete üzerinde yagini cektirin
  • SEHRIYELI BULGUR PILAVI
  • Malzemeler
  • 2sb bulgur
  • 1 cb sehriye
  • 1 yk tereyagi
  • 2 yk siviyag
  • et suyu
  • Yapilisi
  • Sehriyeleri tereyaginda kavurun, bulguruda ekleyip altini kisip kavurun
  • Yeterince et suyunu, tuzunuekleyip pisirin
  • Demlendirip sicak servis yapin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar