Firinda Sebzeli Makarna

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler
  • 1/2 kg makarna
  • 1 cb bezelye
  • 1 kücük sogan
  • 1 kücük patates
  • 2havuc
  • 1 cb rende kasar
  • 2 yk dolu dolu yogurt
  • 1/2 cb süt
  • 2 yk un
  • 2 yumurta
  • 1 tk nane
  • tuz
Tarif
  • Yapilisi
  • Makarnalari tuzlu suda haslayin. Renk vermesini isterseniz haslama suyuna 1 ck safran ekleyin
  • Soganlari ince ince dograyip yagda hafif kavurun,
  • Bezelyeyi, 1 havuc ve patates rendesini ekleyin harmanlayip altini kapatin
  • Süt, yogurt, un, yumurta beyazlari ve naneyi cirpin
  • Haslanmis makarnaya 1 yk siviyag ve diger rendelenmis havucu ekleyip harmanlayin
  • Yarisini borcama dökün, sebzeli karisimi üzerine yayin ve diger makarnayi üzerine bosaltin.
  • Sütlü karisimi üzerine gezdirin,
  • Rende kasarlari serpin ve yumurta sarilarini firca ile sürün
  • Isinmis firina verin
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
15420
15420