Ispanakli Rulo Börek Tarifi

Ispanakli Rulo Börek

Ispanakli Rulo Börek Malzemeleri

  • Malzemeler
  • 5 Yufka
  • 1 sb yogurt
  • 1/² sb siviyag
  • 2 yumurta
  • üzerine susam
  • ici icin
  • 1/² kg ispanak
  • 200 gr beyaz peynir
  • 1 sogan
  • karabiber,
  • tuz

Ispanakli Rulo Börek Yapılışı

  • Yapilisi
  • Ispanaklari yikayip ince ince dograyin. Soganlari da soyup ince ince dograyin,
  • Beyaz peyniri rendeleyip ispanak ve soganlarla karistirin, Karabiber ve tuz ekleyip hafif yogurun
  • Yogurt, siviyagve yumurta beyazlarini cirpin
  • Yufkayi serin üzerine yogurtlu karisimdan sürün ikiye katlayin
  • Genis tarafina harci uzunlamasina dökün fazla siki olmadan yufkayi sarin
  • Yaglanmis tepsiye dizip digerlerinide ayni sekilde yapin
  • Kalan yogurt harcinin üzerine yumurta sarilarini ekleyip cirpin, böreklerin üzerine sürün
  • Susam serpip önceden isittilmis 175 derelik firinda pisirin
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar