Mantarli Tavuk Sarma

Beğen

Malzemeler
  • Malzemeler
  • 6tavuk gögsü
  • 1/2 kg mantar
  • 1 sogan
  • 1 yesil biber
  • 1,5 domates
  • 2 sarimsak
  • tuz, k.biber, kekik,
  • siviyag
  • Kasar dilimleri
Tarif
  • Yapilisi
  • Tavuk gögüslerini bicakla inceltip hafif dövün
  • Siviyag, sarimsaklar, tuz ve kekik icine 1 saat bekletin
  • Bu ara sogani hafif kavurup sirayla biber, mantar ve en sona domatesi ekleyin
  • Biraz sotelendikten sonra k. biber, tuz ekleyip, sogutun
  • Tavuk gögsünün ortasinaharci koyup sarin
  • Önceden isitilmmis firinda yari pistikten üzerine sonra kasar dilimlerini koyun
  • Sicak servis yapin
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz

1
15378
15378