Sebzeli Saç Kavurma Tarifi

Sebzeli Saç Kavurma

Sebzeli Saç Kavurma Malzemeleri

  • 500 gr.kuzu eti
  • 1 kase mantar
  • 2 yeşil biber
  • 3 domates
  • 3 kırmızı biber
  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • lavaş ekmeği
  • tuz,karabiber
  • sıvıyağ

Sebzeli Saç Kavurma Yapılışı

  • İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.
  • Daha sonra üzerine ince kıyılmış 1 kase mantar da ilave edilerek iyice sotelenir.
  • Daha sonra üzerine sarımsak, doğranmış kuru soğan ve yeşil biber eklenir.
  • Bir süre sonra doğranmış domates ve kırmızı biber de eklenerek tuzu ve baharatı eklenir. Lavaş ekmeği ile beraber sunum yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar