Çilekli Parfe Tarifi

Çilekli Parfe

Çilekli Parfe Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 100 gr. margarin
  • 300 gr. Krem peynir
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı krem şanti
  • 1 su bardağı fındık
  • 200 gr. Kuru üzüm
  • Rendelenmiş portakal ve limon kabuğu
  • 250 gr. Çilek

Çilekli Parfe Yapılışı

  • YAPILIŞI:
  • Margarini iyice yumuşayana dek oda sıcaklığında bekletin.
  • Yumuşayan margarini krem peynir, tozşeker ve kremşanti ile karıştırın.
  • Ayıklayıp yıkanmış kuru üzüm, fındık ve rendelenmiş limon ve portakal kabuğunu ekleyin.
  • Çilekleri de ayıklayıp yıkayın.
  • Büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün.
  • Çilekleri de karışıma ekleyin.
  • Orta büyüklükte bir kalıbı hafifçe ıslatın.
  • Karışımı kalıba boşaltın.
  • Bir gece buzlukta bekletin.
  • Donan tatlıyı kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarın.
  • Buzdolabının alt kısmında 2 saat bekletin.
  • Dilimleyip, servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar