Kereviz Salatasi Tarifi

Kereviz Salatasi

Kereviz Salatasi Malzemeleri

  • İki adet orta boy kereviz
  • Yarım limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez
  • 4-5 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
  • İki diş sarımsak
  • Tuz
  • Süslemek için kıyılmış maydonoz ve kırmızı pul biber
  • yarim su bardagi ceviz

Kereviz Salatasi Yapılışı

  • Kerevizleri leke kalmayacak şekilde soyun.
  • Rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
  • Tuz ekleyip hafif sulanana kadar ovun .
  • Limon suyunu ekleyin , bir iki dakika rengi iyice değişene kadar ezerek karıştırın.
  • Ayrı bir kapta mayonez, yoğurt ve dövülmüş sarımsağı ve dövülmüs cevizi karsitirin . Tuz ve limon suyu ile karistirilmis kerevizi ekleyerek güzelce harmanlayin mayonezli sos kerevizi iyicene kaplayacak
  • bazen kereviz büyük olunca sos az geliyor o zaman yogurdu ve mayonez in miktarini artirin ,
  • kıyılmış maydonoz ve arzuya göre pul biberle ve ceviz ile süsleyin.
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Yorumlar