Çikolatalı Sufle Tarifi

Çikolatalı Sufle

Çikolatalı Sufle Malzemeleri

  • 125 gr margarin
  • 125 gr bitter çikolata
  • 50 gr un
  • 50 gr toz şeker
  • 3 adet yumurta

Çikolatalı Sufle Yapılışı

  • Bir karıştırma kabının içerisinde yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpılır.
  • Diğer tarafta margarin eritilir ve ocağın altı kapatılır,
  • bitter çikolatalar kırılıp yağın üzerine eklenir.
  • İyice karıştırılır.
  • 50 gr toz şeker ve 50 gr un eklenir mikserle çırpmaya devam edilir.
  • Hazırlanan karışım 15 dk dinlendirilirse daha iyi kabarır.
  • 5 adet sufle kasesi önce margarin ile yağlanır ve bolca unlanır.
  • Kaselerin kenarlarına damlatmadan doldurulur.
  • Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 7 dk pişirilir.
  • Kaseler ıslak bezin üzerine çıkarılırsa kolay çıkacaktır.

Yayınlanma Tarihi: 1 Kasım 2010

Yorumlar